Le restaurant est fermé jusqu’à début avril 2023, mais retrouvez-nous ici ou sur Instagram/Facebook pour de nouvelles informations.
Une nouvelle équipe aura le plaisir de vous accueillir avec une nouvelle décoration et une carte qui mettra en valeur l’héritage du Maï Thaï tout en ouvrant la cuisine vers de nouveaux horizons gastronomiques.
A bientôt.
Une nouvelle équipe aura le plaisir de vous accueillir avec une nouvelle décoration et une carte qui mettra en valeur l’héritage du Maï Thaï tout en ouvrant la cuisine vers de nouveaux horizons gastronomiques.
A bientôt.
La cuisine thaïlandaise est reconnue comme l’une des plus savoureuse et raffinée au monde.
Qu’elle soit pimentée ou douce, l’harmonie des saveurs, des parfums et des couleurs se retrouve dans chaque plat.
Toute l'originalité de notre cuisine réside dans l'utilisation des plantes aromatiques et des épices thaïes.
Même si les proportions varient, on retrouve dans la plupart des mets, l'arôme de la citronnelle, le feu du piment et la fraîcheur de la coriandre.
Les currys thaïs sont complètement différents des currys Indiens ; ils ne sont pas constitués de poudre mais d’une pâte fraîche d’épices pilés au mortier, mélangée au gingembre, citronnelle et divers piments.
Les Thaïlandais attribuent à toutes ces épices, souvent venues de Chine et des Indes, non seulement des propriétés gustatives mais aussi des vertus curatives.
Qu’elle soit pimentée ou douce, l’harmonie des saveurs, des parfums et des couleurs se retrouve dans chaque plat.
Toute l'originalité de notre cuisine réside dans l'utilisation des plantes aromatiques et des épices thaïes.
Même si les proportions varient, on retrouve dans la plupart des mets, l'arôme de la citronnelle, le feu du piment et la fraîcheur de la coriandre.
Les currys thaïs sont complètement différents des currys Indiens ; ils ne sont pas constitués de poudre mais d’une pâte fraîche d’épices pilés au mortier, mélangée au gingembre, citronnelle et divers piments.
Les Thaïlandais attribuent à toutes ces épices, souvent venues de Chine et des Indes, non seulement des propriétés gustatives mais aussi des vertus curatives.
le Maï Thaï, c’est :
La terrasse panoramique sur le lac
Plaisirs gustatifs et détente dans une ambiance décontractée, sur l'une des rares terrasses située directement sur le lac Léman, qui offre ainsi un superbe point de vue panoramique sur Montreux, les Alpes vaudoises, valaisannes et la Haute-Savoie.
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Plaisirs gustatifs et détente dans une ambiance décontractée, sur l'une des rares terrasses située directement sur le lac Léman, qui offre ainsi un superbe point de vue panoramique sur Montreux, les Alpes vaudoises, valaisannes et la Haute-Savoie.
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Le restaurant
Dans le cadre sélect du restaurant, ou sur notre magnifique terrasse, tout au bord de l'eau, nous vous invitons à venir découvrir les charmes de l'hospitalité thaïe et les plaisirs d'une cuisine légère, riche de mille parfums et subtiles saveurs.
A midi, du mercredi au vendredi, plats du jour, menu à prix doux, menus d'affaire.
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Dans le cadre sélect du restaurant, ou sur notre magnifique terrasse, tout au bord de l'eau, nous vous invitons à venir découvrir les charmes de l'hospitalité thaïe et les plaisirs d'une cuisine légère, riche de mille parfums et subtiles saveurs.
A midi, du mercredi au vendredi, plats du jour, menu à prix doux, menus d'affaire.
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Les plats à l’emporter
Vous souhaitez déguster nos plats dans le lieu de votre choix ? Rien de plus facile
Vous téléphonez au 021 964 25 36 dès 11h30 pour le service de midi et dès 18h30 pour le service du soir.
Nous vous préciserons l’heure à laquelle vous pouvez venir prendre possession de vos plats.
En règle générale, sauf affluence, un délai d’une demi-heure nous est nécessaire pour vous concocter, à la minute, les plats commandés.
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Vous téléphonez au 021 964 25 36 dès 11h30 pour le service de midi et dès 18h30 pour le service du soir.
Nous vous préciserons l’heure à laquelle vous pouvez venir prendre possession de vos plats.
En règle générale, sauf affluence, un délai d’une demi-heure nous est nécessaire pour vous concocter, à la minute, les plats commandés.
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Les repas de groupe
Une salle privée, d’une capacité de 35 personnes, est à votre disposition pour vos repas d’entreprise, entre amis ou en famille.
Nous vous proposons de nombreuses suggestions de menus, en fonction de vos envies et de votre budget.
Si le temps le permet, à la belle saison, une partie de la terrasse peut-être réservée pour des groupes.
Plus d’infos: 021 964 25 36
Une salle privée, d’une capacité de 35 personnes, est à votre disposition pour vos repas d’entreprise, entre amis ou en famille.
Nous vous proposons de nombreuses suggestions de menus, en fonction de vos envies et de votre budget.
Si le temps le permet, à la belle saison, une partie de la terrasse peut-être réservée pour des groupes.
Plus d’infos: 021 964 25 36
